Máy đóng gói tương cà chua là thiết bị đóng gói tự động được thiết kế cho các vật liệu dạng lỏng, bán lỏng hoặc nhớt (ví dụ: tương cà, mứt, dầu gội) và được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, hóa chất hàng ngày và dược phẩm. Các chức năng cốt lõi của nó bao gồm định lượng, tạo hình túi, chiết rót, niêm phong, mã hóa và cắt, cho phép vận hành hoàn toàn tự động. Nó hỗ trợ nhiều định dạng đóng gói (ví dụ: túi dán bốn cạnh, túi dán ba cạnh, túi dán lưng, túi Doypack) và cho phép tùy chỉnh thể tích chiết rót, kích thước túi và tốc độ đóng gói.

Nguyên lý hoạt động và quy trình
Máy hoạt động thông qua một Hệ thống điều khiển thông minh PLC và các thành phần cơ khí chính xác. Các bước chính bao gồm:
- Vật liệu cho ăn: Sốt cà chua được chuyển qua phương pháp chân không hoặc trọng lực vào phễu chứa, có thể khuấy để tránh lắng.
- Đo lường và nạp đầy:Bơm có độ chính xác cao (pít-tông chất lỏng, nhu động hoặc gốm) đảm bảo độ chính xác trong phạm vi ±1%, có thể thích ứng với nhiều độ nhớt khác nhau.
- Tạo hình và làm đầy túi: Động cơ servo định hình màng bao bì thành túi, được căn chỉnh bằng cảm biến quang điện; vật liệu được phun qua máy bơm.
- Niêm phong và cắt: Niêm phong nhiệt nhiều giai đoạn (có khả năng kiểm soát nhiệt độ độc lập cho các mối hàn ngang/dọc) đảm bảo độ kín khí; kiểu cắt (thẳng, ngoằn ngoèo hoặc liên tục) thay đổi tùy theo ứng dụng.
- Mã hóa và đầu ra: Máy mã hóa tích hợp in ngày/số lô; sản phẩm hoàn thiện được chuyển ra ngoài, tùy chọn bằng máy kiểm tra trọng lượng hoặc máy dò kim loại.
Thông số kỹ thuật và hiệu suất
Các thông số chính thay đổi tùy theo từng mẫu, với cấu hình điển hình như sau:
Tham số | Thông số kỹ thuật |
---|---|
Người mẫu | LTC-480Y/720Y/960Y, LTC8-260, LTC-Y4/Y6/Y8 |
Tốc độ | Kênh đơn: 30-60 túi/phút; Kênh đa (4-12 làn): lên đến 300 túi/phút |
Kích thước túi | Chiều dài: 20-160mm; Chiều rộng: 25-260mm (hỗ trợ túi đứng, túi có vòi, v.v.) |
Điền khối lượng | 10ml-2500ml, có thể tùy chỉnh (ví dụ: 30-125ml, 500-2500ml) |
Điện và Năng lượng | Điện áp: 220V/380V; Công suất: 1.1-3.6KW; Áp suất khí: 0.6-0.8MPa |
Hệ thống điều khiển | PLC + màn hình cảm ứng HMI, giao diện song ngữ, lưu trữ thông số, chẩn đoán lỗi |
Vật liệu & Vệ sinh | Các bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ 304/316, tuân thủ tiêu chuẩn GMP và tiêu chuẩn thực phẩm |
Các tính năng chính:
- Độ chính xác cao: Động cơ servo và bộ điều khiển nhiệt độ PID đảm bảo việc chiết rót và niêm phong đồng đều.
- Tính linh hoạt: Chiều dài túi có thể điều chỉnh, cấu hình nhiều làn và khả năng tương thích với vật liệu (lớp phủ PE, giấy bạc).
- Chức năng thông minh: Căn chỉnh quang điện, hệ thống cảnh báo tự động (nhiệt độ/áp suất bất thường) giúp giảm thiểu thời gian chết.
Giá cả và các yếu tố chi phí
Giá cả thay đổi đáng kể tùy theo tính năng:
- Các mô hình cơ bản: Máy một kênh bán tự động: 20.000-50.000 nhân dân tệ.
- Tự động hóa hoàn toàn: Các mô hình đa kênh (4-8 làn): 70.000-168.000 RMB.
- Tùy chỉnh cao cấp: Máy vô trùng/máy dạng gạch: 200.000 nhân dân tệ trở lên.Các yếu tố chi phí chính: Số làn đường, mức độ tự động hóa, vật liệu và tiện ích bổ sung (ví dụ: phát hiện kim loại).

Hướng dẫn so sánh và lựa chọn mô hình
Người mẫu | Ưu điểm | Nhược điểm | Ứng dụng |
---|---|---|---|
Back-Seal kênh đơn | Tiết kiệm chi phí, hỗ trợ các hình dạng không đều; kết cấu bằng thép không gỉ | Tốc độ thấp hơn (30-60 túi/phút) | Các lô hàng nhỏ, nhiều loại túi khác nhau (gói quà tặng) |
Tự động đa kênh | Hiệu suất cao (lên đến 300 túi/phút), xử lý song song nhiều làn | Chi phí trả trước cao, diện tích lớn | Sản xuất hàng loạt (chuỗi cung ứng thức ăn nhanh) |
Máy đóng gói theo chiều dọc | Tiết kiệm không gian, hỗ trợ trọng lực; lý tưởng cho các túi nhỏ | Giới hạn cho vật liệu có độ nhớt cao | Gói bán lẻ dùng một lần (gói 10ml) |
Máy Doypack | Thiết kế vòi để sử dụng dễ dàng; chi phí vật liệu thấp, hình dạng có thể tùy chỉnh | Yêu cầu tùy chỉnh khuôn | Nước sốt cao cấp, mẫu mỹ phẩm |
Máy chiết lon/chai | Kéo dài thời hạn sử dụng; tích hợp đóng nắp/gắn nhãn | Tốc độ chậm hơn, bảo trì phức tạp | Sốt cà chua gia đình, sản phẩm cao cấp |
Máy đóng gạch vô trùng | Không chứa chất bảo quản, thời hạn sử dụng cực dài; tương cà lỏng được tối ưu hóa | Chi phí cao, phức tạp về mặt kỹ thuật | Hàng xuất khẩu, nhu cầu kéo dài thời hạn sử dụng |
Mẹo lựa chọn:
- Ngành thức ăn nhanh: Ưu tiên máy đa kênh để có tốc độ và chuẩn hóa.
- Thị trường cao cấp/tiêu dùng: Lựa chọn máy đóng hộp hoặc máy Doypack vì tính thẩm mỹ và sự tiện lợi.
- Tính linh hoạt ở quy mô nhỏ: Chọn mô hình kênh đơn hoặc mô hình dọc để đầu tư ít hơn.
Xu hướng và đổi mới của ngành
- Thu nhỏ: Túi đựng 5-20ml dùng một lần cho đồ ăn nhanh/du lịch, giảm thiểu chất thải.
- Tiến bộ vật chất:Màng phân hủy sinh học và lớp nhôm mỏng tăng cường độ tươi và tính bền vững.
- Công nghệ thông minh: Kiểm tra bằng thị giác AI, giám sát từ xa IoT để bảo trì dự đoán.
- Dòng tích hợp: Kết nối liền mạch với hệ thống chiết rót, dán nhãn và xếp pallet.
Bằng cách cân bằng nhu cầu sản xuất, định dạng bao bì, chi phí và các yêu cầu cụ thể của ngành, các doanh nghiệp có thể tối ưu hóa các giải pháp đóng gói tương cà chua, trong khi những cải tiến liên tục thúc đẩy hiệu quả, trí thông minh và thân thiện với môi trường.