Une machine de conditionnement de ketchup est un dispositif automatisé conçu pour les matières fluides, semi-fluides ou visqueuses (par exemple, ketchup, confiture, shampoing). Elle est largement utilisée dans les industries agroalimentaire, chimique et pharmaceutique. Ses principales fonctions comprennent le dosage, la mise en sachet, le remplissage, le scellage, le codage et la découpe, permettant des opérations entièrement automatisées. Elle prend en charge de nombreux formats d'emballage (par exemple, sachets à quatre soudures, à trois soudures latérales, à soudure arrière, sachets Doypack) et permet de personnaliser les volumes de remplissage, les dimensions des sachets et les vitesses d'emballage.
Principe de fonctionnement et processus
La machine fonctionne grâce à un Système de contrôle intelligent PLC et des composants mécaniques de précision. Les étapes clés comprennent :
- Alimentation en matériaux:Le ketchup est transféré par aspiration ou par gravité vers une trémie de stockage, avec agitation facultative pour éviter la sédimentation.
- Dosage et remplissage:Les pompes de haute précision (à piston liquide, péristaltiques ou en céramique) assurent une précision de ±1%, adaptable à différentes viscosités.
- Formation et remplissage de sacs:Les servomoteurs façonnent le film d'emballage en sacs, alignés par des capteurs photoélectriques ; le matériau est injecté via des pompes.
- Scellage et découpe:Le thermoscellage en plusieurs étapes (avec contrôle indépendant de la température pour les joints horizontaux/verticaux) garantit l'étanchéité à l'air ; les styles de coupe (droit, en zigzag ou continu) varient selon l'application.
- Codage et sortie:Les codeurs intégrés impriment les dates/numéros de lot ; les produits finis sont transportés, en option avec des trieuses pondérales ou des détecteurs de métaux.
Spécifications techniques et performances
Les paramètres clés varient selon le modèle, avec les configurations typiques suivantes :
| Paramètre | Caractéristiques |
|---|---|
| Modèle | LTC-480Y/720Y/960Y, LTC8-260, LTC-Y4/Y6/Y8 |
| Vitesse | Monocanal : 30-60 sacs/min ; Multicanal (4-12 voies) : jusqu'à 300 sacs/min |
| Dimensions du sac | Longueur : 20-160 mm ; Largeur : 25-260 mm (prend en charge les sachets debout, les sachets à bec verseur, etc.) |
| Volume de remplissage | 10 ml à 2 500 ml, personnalisable (par exemple, 30 à 125 ml, 500 à 2 500 ml) |
| Énergie et électricité | Tension : 220 V/380 V ; Puissance : 1,1 à 3,6 kW ; Pression d'air : 0,6 à 0,8 MPa |
| Système de contrôle | Automate programmable + IHM tactile, interface bilingue, stockage des paramètres, diagnostic des défauts |
| Matériel et hygiène | Pièces de contact en acier inoxydable 304/316, conformes aux normes GMP et de qualité alimentaire |
Caractéristiques principales:
- Haute précision:Les servomoteurs et le contrôle de température PID garantissent un remplissage et un scellage constants.
- Flexibilité: Longueurs de sacs réglables, configurations à plusieurs voies et compatibilité des matériaux (stratifié PE, feuille d'aluminium).
- Fonctions intelligentes: L'alignement photoélectrique et les systèmes d'alarme automatique (anomalies de température/pression) minimisent les temps d'arrêt.
Facteurs de tarification et de coût
Les prix varient considérablement en fonction des fonctionnalités :
- Modèles de base:Machines semi-automatiques à canal unique : 20 000 à 50 000 RMB.
- Automatisation complète: Modèles multicanaux (4 à 8 voies) : 70 000 à 168 000 RMB.
- Personnalisation haut de gamme:Machines aseptiques/de type brique : 200 000 RMB et plus.Principaux facteurs de coûts:Nombre de voies, niveau d'automatisation, matériaux et modules complémentaires (par exemple, détection de métaux).
Guide de comparaison et de sélection des modèles
| Modèle | Avantages | Inconvénients | Applications |
|---|---|---|---|
| Joint arrière monocanal | Économique, prend en charge les formes irrégulières ; construction en acier inoxydable | Vitesse inférieure (30-60 sacs/min) | Petits lots, divers types de pochettes (emballages cadeaux) |
| Auto multicanal | Haute efficacité (jusqu'à 300 sacs/min), traitement parallèle multivoies | Coût initial élevé, grande empreinte | Production de masse (chaînes d'approvisionnement de restauration rapide) |
| Ensacheuse verticale | Remplissage compact assisté par gravité ; idéal pour les petits sachets | Limité aux matériaux à haute viscosité | Emballages à usage unique pour la vente au détail (sachets de 10 ml) |
| Machine Doypack | Conception du bec verseur pour une utilisation facile ; faibles coûts de matériaux, formes personnalisables | Personnalisation du moule requise | Sauces premium, échantillons cosmétiques |
| Remplisseuse de canettes/bouteilles | Prolonge la durée de conservation ; intègre le bouchage/étiquetage | Vitesse plus lente, maintenance complexe | Ketchup format familial, produits haut de gamme |
| Emballeuse de briques aseptiques | Sans conservateur, durée de conservation ultra longue ; ketchup liquide optimisé | Coût élevé, complexité technique | Marchandises d'exportation, besoins en durée de conservation prolongée |
Conseils de sélection:
- Secteur de la restauration rapide: Privilégiez les machines multicanaux pour la vitesse et la standardisation.
- Marchés haut de gamme/consommateurs:Optez pour des machines de mise en conserve ou Doypack pour l'esthétique et la commodité.
- Flexibilité à petite échelle: Choisissez des modèles monocanaux ou verticaux pour un investissement moindre.
Tendances et innovations de l'industrie
- Miniaturisation: Sachets à usage unique de 5 à 20 ml pour la restauration rapide/les voyages, réduisant les déchets.
- Progrès matériels:Les films biodégradables et les stratifiés en aluminium améliorent la fraîcheur et la durabilité.
- Technologie intelligente:Inspection visuelle par IA, surveillance à distance IoT pour la maintenance prédictive.
- Lignes intégrées:Connectivité transparente avec les systèmes de remplissage, d'étiquetage et de palettisation.
En équilibrant les besoins de production, les formats d’emballage, les coûts et les exigences spécifiques à l’industrie, les entreprises peuvent optimiser les solutions d’emballage de ketchup à la tomate, tandis que les innovations continues favorisent l’efficacité, l’intelligence et le respect de l’environnement.
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